朝ごはんとお弁当作りにコンロは使わないで作ります♪。

平日の朝は、主人と娘のお弁当作りがあるというのも理由ですが・・・平日にあまり料理をしたくないため、冷蔵庫はタッパーだらけでストックしています。
正直、タッパーの量はすごく多いと思います。
食材はすぐに料理するか、小分けにして冷凍してしまうことが多いため、お肉がそのまま入っていたりとかお魚がそのまま入っていたりということは少ないです。



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お弁当作りと朝食作りは基本的にはコンロを使いません。
使うのは、ご飯を炊くための土鍋とお弁当用にハンバーグを焼くときのみです。
あとは、冷蔵庫のストックと冷凍庫ストックを解凍するために電子レンジをフル稼働です。




まぁ、こういうとぼけた日もありますねという彩りが悪過ぎる日です。
ミニトマトを常備していないことと、たまご焼きを作れない私が原因なんですがね(笑)。
やはり、にんじんとかかぼちゃとか、あると綺麗なお弁当になりますね。



・ごぼうふりかけおにぎり
・白&黒胡麻のハム
・和風ポテトサラダ
・ブロッコリー



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写真を見返すと、中身がほぼ一緒・・・娘さんのリクエスト通りにすると同じになりがちですね。
特に、和風ポテトサラダが大好きで♪。


・鰆のたきこみごはんおにぎり
・黒&白胡麻のハム
・ブロッコリー
・和風ポテトサラダ
・ひじきとにんじんの味噌マヨネーズ和え



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わたし、あまりブロッコリーを買わないんです。
恥ずかしながら、ブロッコリーのレシピが少ないんです・・・茹でて、シチューやカレーに添えてみたりとかしか無くて。
画期的なブロッコリー料理とか、是非是非、知りたいですね◎。



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娘さんの大好きなかぼちゃのスープです。
さらっとしたのではなく、どろ~んとしたタイプで焼き立てのパンなどをつけて食べると最高です。
こういう時に添えるレベルのブロッコリーの使い方しかわかりません⇊⇊⇊。



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